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Miele Dampfgarer mit Backofenfunktion sind ideal zum Dampfgaren, Braten, Backen und Genießen. (mehr)

Bosch: ActiveOxygen
Bosch Waschmaschinen mit ActiveOxygen beseitigen Keime ohne chemische Zusätze. (mehr)

Miele: 90 Jahre Bodenstaubsauger
Die Stand-Kühl-Gefrierkombinationen K 20.000 von Miele sparen Energie - und Sie das Abtauen. (mehr)

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Neff präsentiert integrierte Kochfeldabzüge als Elektro- oder Induktionsvariante. (mehr)

Neff TwistPad®
Einfach noch einfacher Kochen mit der Einknopf-Bedienung TwistPad® von Neff. (mehr)

Miele: TwoInOne
Kochfeld und Dunstabzug perfekt vereint. (mehr)

Miele G 7000
Die neuen Geschirrspüler G 7000 von Miele dosieren ganz automatisch. (mehr)

Siemens Extraklasse: Testsieger
Die Siemens Waschmaschine WM14G491 konnte im aktuellen Test den 1. Platz sichern. (mehr)

Miele: Induktionskochfelder mit TempControl
Mit TempControl von Miele brennt nichts mehr an. (mehr)

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Ranch Dressing

Zutaten für 250 ml

  • 125 ml Buttermilch
  • 4 EL Mayonnaise
  • 4 EL Naturjoghurt (Magerstufe)
  • 2 TL feingehackte Zwiebel
  • 1 TL frischer Schnittlauch
  • 1 kleine zerdrückte Knoblauchzehe
  • zum Würzen Salz, schwarzen Pfeffer

Den Joghurt zusammen mit der Mayonnaise und der Buttermilch in ein Gefäß geben und mit dem Schneebesen gut vermengen. In die Masse die Zwiebel und den Knoblauch geben und ebenfalls mit dem Schneebesen gut verteilen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist und anschließend vorsichtig den Schnittlauch unterheben.

Das Dressing sollte wegen der frischen Zutaten nach Möglichkeit noch am gleichen Tag verbraucht werden.

Ranch Dressing wird gern zu gebratenen Zucchine gereicht, ist aber auch als Dip vor allem für Rohkost beliebt. In der deftigen Variante werden zusätzlich noch Speckwürfel untergemischt.

Haegner Küchen
& Hausgeräte e.K.

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